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关于“陈锦权”检索到   共3种现货商品
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  • 食品物流学

    陈锦权  /  2007-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    “食品物流学”既是食品科学的一个分支,同时又是物流和管理学的一个分支,本书集学术性、理论性、应用性于一体,较为深入、系统地探讨了食品、物流、食品物流及其管理。笔者希望,通过对《食品物流学》的学习,众位读者能够提高对食品物流学科的兴趣,加深对管理方面的理解,并灵活地将所学到的知识应用到所接触的食品行业中。 本书是适用于高等学校食品科学与工程,特别是适用于食品物流专业的本科教学用书,可作为物流管理、物流工程、交通运输管理、市场营销等

  • 食品物流学 (高校教材)

    陈锦权  /  2017-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥25.3(5.5折)定价:¥46.0

    食品物流管理概述,现代食品物流的功能要素,食品保藏过程,生物环境对食品流通的影响,食品流通加工业务,食品物流系统,食品配送与配送中心,食品企业物流管理,食品物流信息管理,食品物流企业与第三方物流,电子商务在现代食品物流中的应用,国际食品物流,物流案例精...

  • 医学教育改革新探索

    ¥69.6(7.1折)定价:¥98.0

    医学为人类健康而生,今天辉煌的医学却也是问题成堆的医学;医学教育起源于临床,如今却已严重滞后于医学的快速发展。以前医学是一种神圣的象征,现在却备受指责;以前医疗技术是一种工具,现在却变成主角;以前医学不是资本,现在却已商业化……《医学教育改革新探索》在揭示现代医学问题的过程中,阐述医学教育改革的思考。医学教育要回归医学临床,培养具备胜任能力、批判思维和职业道德素养的医学生是医学教育的主要任务,提出适应新医学模式转变的医学教育,同时

五星书

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